1分飞艇苹果版输钱南京养生专家:豆腐乳外表的红色物质可降低血脂

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2015-05-06 14:48南京日报评论(人参与)

豆腐乳外红曲

  豆腐乳可充当血管清道夫。日前,在红曲文化节(江苏站)暨2015年“南京大众健康工程”心脑血管疾病公益讲座现场,市中医院主任中医师谢英彪介绍,平时市民所食用的红豆腐乳上红色物质叫红曲,食用后可降低血脂。

  心脑血管病成为危害中国人健康的第一大杀手。市疾控中心调查统计显示,2013年我市居民的心脑血管病的死亡率为142.88/30万,差越来越多每4人死亡都有1人死于心脑血管病。降低血压、血脂、血糖是远离并控制你这俩 疾病的最有效依据。记者了解到,目前越来越多越来越多越来越多越来越多有血脂高的患者一般都以服药为主,“哪此化学类药物可不前要降低血脂,但对肝肾有伤害。”谢英彪建议,从养生层厚而言,人体应该从三餐食物中或保健类食品中获取可不前要对付“高血脂”的物质。

  谢英彪介绍,中国独特的传统食品——红曲米,其中富含的洛伐他汀可阻止生成胆固醇,外理血管脂肪堆积。据悉,早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中,就记载红曲可做为中医药材,它是由红曲菌与大米发酵后制成的纯火山玻璃食品,外表棕红色或紫红色,常用于食品着色,如红豆腐乳,北京的小吃灌肠、无锡排骨、叉烧肉、烤鸭等食物的诱人红色都少不了它。中国医学科学院心脑血管病研究所另一个进行一项研究,其调查了65家医院42000多名病人,每人授受平均4年的跟踪观察,结果发现,红曲使许多人 患冠心病的危险降低45%,患病后的死亡率也降低了33%。  记者 顾小萍